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PICK KOREA 편집부

전국의 평양냉면과 그 곁의 음식문화를 기록하고, 공개 자료와 현장 정보를 구분해 검토합니다.

무엇을 기록하나요

육수와 메밀 면, 고명, 수육·편육·만두 같은 곁들임을 중심으로 식당별 차이를 설명합니다. 맛의 서열을 정하기보다 지역과 계보, 조리 방식과 상차림을 독자가 비교할 수 있도록 정리하는 것이 목표입니다.

상호·주소·영업시간·메뉴·가격은 식당 공식 안내, 메뉴판, 공공기관 및 신뢰할 수 있는 공개 자료를 대조합니다. 직접 방문하지 않은 글은 조사형 콘텐츠임을 본문 앞부분에 밝히며, 확인되지 않은 계보나 배합 비율은 단정하지 않습니다.

사진은 직접 촬영본, 이용 허락을 받은 자료 또는 별도로 제작한 편집 이미지를 구분해 관리합니다. 협찬이나 식사 제공 등 이해관계가 있는 경우 글의 시작 부분에 표시합니다.

메뉴와 영업정보는 달라질 수 있습니다. 오류 제보와 사진 권리 문의는 정정 요청 또는 pickkorea@gmail.com으로 보내주세요.